Πάμε να καζανέψουμε το Σάββατο 13 Οκτώβρη.


Ελπίζουμε να μας το επιτρέψει ο καιρός!

Είστε όλοι προσκεκλημένοι να δοκιμάσετε το τσίπουρο μας!!!

 

Ετοιμαζόμαστε για την γιορτή του τσίπουρου! Καλοδεχούμενοι όλοι!!

Γεύση και άρωμα που κρατούν αιώνες

Στην πορεία του μέσα στο χρόνο, συντροφεύει τον άνθρωπο της υπαίθρου στις καθημερινές του στιγμές. Πρωταγωνιστεί στις στιγμές της παρέας γύρω από το τραπέζι των μεζέδων. Συνοδεύει τις μικρές και μεγάλες χαρές αλλά και τις λύπες. Γίνεται σήμα κατατεθέν της φιλοξενίας και της πιο χαρακτηριστικής Ελληνικής της έκφρασης, του κεράσματος.

Η πρώτη αναφορά σε απόσταγμα στέμφυλων γίνεται στην Αρχαία Ελλάδα κατά τη διάρκεια των Ελληνιστικών χρονών, όπου γίνεται λόγος για ένα ποτό, το «τρίμμα» το οποίο παρασκευαζόταν από το βράσιμο (απόσταξη) φλοιών σταφυλιού. Η τέχνη της απόσταξης όμως αναπτύσσεται, κατά τους Βυζαντινούς χρόνους, στις μονές του Αγίου Όρους, στη χερσόνησο του Άθω. Και είναι οι μοναχοί του Αγίου Όρους, που μυούν τους μοναχούς των Μετεώρων στα μυστικά της απόσταξης.Βέβαια, η αμπελοκαλλιέργεια στην περιοχή των Μετεώρων μαρτυράται από τη Νεολιθική Εποχή. Αρχαιολογικές ανασκαφές, στο προϊστορικό σπήλαιο της Θεόπετρας, έφεραν στο φως, ανάμεσα στα άλλα, κουκούτσια σταφυλιού.

Στο Άγιο Όρος που μετά την άλωση αποτέλεσε τον θεματοφύλακα των γνώσεων και των παραδόσεων του βυζαντίου η απόσταξη στεμφύλων ήταν γνωστή τουλάχιστον το 1590.

Κατά την τουρκοκρατία επειδή το κοράνι απαγορεύει την οινοποσία η αμπελοκαλλιέργεια ατονεί. Μέχρι που κάποιοι μερακλήδες ερμηνευτές του κορανίου ανακάλυψαν ότι το κοράνι αναφέρει κρασί και όχι απόσταγμα. Αρχίζει τότε να παράγεται ρακί (το) ή ρακή (η), κάτι σαν τσίπουρο δηλαδή και να καταναλώνεται στις κλειστές αριστοκρατικές τάξεις και στις γυναίκες των χαρεμιών που το αγαπούσαν ιδιαίτερα. Ξαναρχίζει η καλλιέργεια αμπέλου, ιδιαίτερα βέβαια στις χριστιανικές περιοχές.

Η ρακή, ο πρόγονος του τσίπουρου, «συμμετέχει» και στις πρώτες μέρες της Επανάστασης.

Με την απελευθέρωση επεκτείνεται η καλλιέργεια της αμπέλου και φυσικά η παραγωγή αποσταγμάτων από στέμφυλα.

Ως τον 15ο αιώνα η τέχνη της απόσταξης του τσίπουρου ταξιδεύει και στις γύρω περιοχές. Στην Ήπειρο, τη Μακεδονία, την υπόλοιπη Θεσσαλία, αλλά και στην Κρήτη καθώς και σε πολλά άλλα μέρη της Ελλάδας. Για πολλούς αιώνες το τσίπουρο παραγόταν ερασιτεχνικά από τους χωρικούς, ως ένα μέσο αξιοποίησης των στέμφυλων, τα οποία διαφορετικά θα απορρίπτονταν. Η κατανάλωσή του γινόταν κυρίως από τα ασθενέστερα κοινωνικά στρώματα. Βλέπετε ο «φτωχός αδελφός του κρασιού» ταίριαζε περισσότερο στους «φτωχούς συγγενείς» της ελληνικής κοινωνίας.

Μέχρι τις τελευταίες δεκαετίες του 20ου αιώνα η παραγωγή τσίπουρου γινόταν αποκλειστικά «κατ’ οίκον», δεν υπήρχε δηλαδή μαζική βιομηχανική παραγωγή. Από παλιά, ένα άχρωμο αλκοολούχο ποτό παράγεται και πίνεται κάθε χρόνο σε ολόκληρη τη Μεσόγειο. Είναι γνωστό με διάφορα ονόματα: τσίπουρο, αράκ, γκράππα. Αποστάζεται από τα παραπροϊόντα του κρασιού, σαν ο άνθρωπος να θέλησε να εκμεταλλευτεί όσο το δυνατόν περισσότερο το αμπέλι.

Η κακοκαιρία μέχρι αυτή την στιγμή δεν δημιούργησε προβλήματα στην περιοχή της Δροσοπηγής.

Τα παιδιά μας βρήκαν την ευκαιρία να παίξουν και να χαρούν το χιόνι.

Η ετοιμότητα των μελών του συλλόγου Δροσοπηγής με την συνεχή επικοινωνία και συνεργασία με την κοινότητα Αφιδνών και τον Δήμο Ωρωπού θα συνεχιστεί μέχρι το τέλος του φαινομένου με την ονομασία "Σοφία".

Εν όψει της αναμενόμενης κακοκαιρίας στον σύλλογο της Δροσοπηγής πήραμε την απόφαση να τοποθετήσουμε σε διάφορα σημεία αλάτι.

"Προσοχή οι δρόμοι θα γλιστρούν πολύ".
Θα είμαστε σε επαφή με την πολιτική προστασία μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας αν αντιμετωπίσετε κάποιο πρόβλημα.

 

Ευχαριστούμε όσους μας τίμησαν με την παρουσία τους και την οικονομική ενίσχυση που προσέφεραν στον σύλλογο αγοράζοντας δώρα. Κατοίκους της Δροσοπηγής και φίλους.

Ευχαριστούμε ιδιαίτερα τους αντιδημάρχους Κους Γ.Πούλο και Γ.Μπέλο για την εποικοδομητική συζήτηση που κάναμε για τα προβλήματα της Δροσοπηγής.

Επίσης ευχαριστούμε τους "Φίλους του Δάσους" που επισκέφτηκαν ομαδικά το παζάρι του συλλόγου και ψώνισαν δώρα.

Η συγκινητική χειρονομία(δωρεά) του Claudio στον σύλλογο μας δίνει κουράγιο να συνεχίσουμε.

Μοναδικός μας σκοπός είναι Ένωση των κατοίκων.

Αυτή είναι η πρώτη μας εκδήλωση και πήγε πολύ καλά γιατί βοηθήσατε όλοι και σας ευχαριστώ.

Θανάσης Μάστακας 

 

 

 

 

Αγαπητοί γείτονες και φίλοι, θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε για την παρουσία σας και την υπομονή σας, στην πολύωρη χθεσινή Γεν. Συνέλευση.

Η διάθεση όλων να προχωρήσει ο Σύλλογος, είναι πολύ σημαντική!
Τα αποτελέσματα της ψηφοφορίας για το Δ.Σ.
είναι τα εξής:

Λαγουτάρη Γιούλα
Δημοπούλου Όλγα
Κουβαλιάς Γιώργος
Κλαπάκης Στέλιος
Μάστακας Θανάσης

Αναπληρωματικά μέλη: Λαγουτάρη Αθηνά, Γεωργακόπουλος Γιώργος

Ευχαριστούμε όλους για την εμπιστοσύνη που μας δείξατε και ελπίζουμε να κάνουμε ότι καλύτερο μπορούμε.

Θα περιμένουμε με χαρά κάθε πρόταση σας, υπόδειξη και υποστήριξη!!!

 

 

ΓΝΩΡΙΖΩ-ΤΡΕΧΩ-ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΩ ΤΟ ΔΑΣΟΣ ΤΗΣ ΠΑΡΝΗΘΑΣ

 

 

 

Για να δείτε τις φωτογραφίες της διοργάνωσης που έγινε, πατήστε εδώ




Την Κυριακή 27 Μαϊου ο εξωραϊστικός-οικιστικός–πολιτιστικός σύλλογος  Δροσοπηγή Αφιδνών  Αττικής καλεί  να δηλώσουμε την αγάπη μας για τον αθλητισμό και την φύση, να τρέξουμε  10χλμ. ενηλίκων σε μια πανέμορφη διαδρομή μεικτού τερέν (άσφαλτο+χώμα) μέτριας δυσκολίας και 1.000μ για παιδιά.

 

Η ώρα εκκίνησης  είναι 09:30πμ. Η μέγιστη διάρκεια  είναι 1ώρα κ 45 λεπτά. Την ημέρα του αγώνα θα υπάρχει δυνατότητα εγγραφής περιορισμένου αριθμού αθλητών το αργότερο μέχρι τις 08:15πμ. Οι αθλητές που θα έχουν δηλωθεί ηλεκτρονικά   θα παραλαμβάνουν τους αριθμούς τους  την ημέρα του αγώνα εώς τις 08:30πμ.  Για δηλώσεις πατήστε εδώ. Η ηλεκτρονική πλατφόρμα θα δέχεται δηλώσεις μέχρι την Πέμπτη 24/05 κ ώρα 20:00μμ.  Η συμμετοχή στον αγώνα είναι 5 ευρώ.  Κατάθεση στην Εθνική Τράπεζα Αρ. Λογ. 89300185116. Οι εγγραφές για να είναι έγκυρες πρέπει να έχουν πληρωθεί μέχρι κ την Παρασκευή 25/05.
Στον αγώνα θα υπάρχει ηλεκτρονική χρονομέτρηση. Η διαδρομή των 10χλμ. ενηλίκων ξεκινά σε ασφάλτινο δρόμο για 1.200μ και επεκτείνεται μέσα στο δάσος  σε μια απαράμιλλης  ομορφιάς τοπίο  σε δασικό δρόμο διαγράφοντας κυκλική πορεία  επιστρέφοντας από το δάσος  στον ασφάλτινο δρόμο των 1.200 μ και τερματίζει  στο σημείο εκκίνησης.  Δικαίωμα συμμετοχής με συγκατάθεση γονέα ή κηδεμόνα έχουν  ενήλικες  έφηβοι & νεανίδες 15-18 ετών. Όλοι όσοι τερματίσουν θα λάβουν αναμνηστικό μετάλλιο.  Θα βραβευθούν οι τρεις πρώτοι –πρώτες του αγώνα γενικής κατάταξης, καθώς κ όλες οι ηλικιακές κατηγορίες ανά πενταετία. Επίσης θα υπάρχει βράβευση για τις κατηγορίες 15-18ετών.

 

ΑΝΔΡΕΣ                 ΓΥΝΑΙΚΕΣ

15-18                         15-18

19-34                         19-29

35-39                         30-34

40-44                         35-39

45-49                         40-44

50-54                         45-49

55-59                         50-54

60-64                         55-59

65-69                         60-64

70-74                         65-69

75-79                         70-74

80+                 75-79 & 80+

 

                                                                                                      

Ο παιδικός αγώνας είναι δωρεάν,  συμμετοχικός μη ανταγωνιστικός χωρίς χρονομέτρηση. Δεν θα υπάρχει απονομή 1η, 2η, 3η, θέση. Όλα τα παιδιά που θα τερματίσουν θα λάβουν αναμνηστικά μετάλλια. Η διαδρομή είναι ασφάλτινη.  Τα παιδιά τρέχουν με την συγκατάθεση γονέα ή κηδεμόνα. Δικαίωμα συμμετοχής έχουν τα παιδιά ως 14 ετών.  Ώρα εκκίνησης παιδικού αγώνα 11:30πμ.

 

Εδώ θα δείτε το υψομετρικό του αγώνα 10 χλμ

 

Για να δείτε πώς μπορείτε να δείτε την υψομετρική του αγώνα, πατήστε εδώ

 


On The Go Map

 

 

 Η διαδρομή είναι ακριβώς 10χλμ μετρημένα, υπάρχει απόκλιση λόγο δάσους

 

Ο δρόμος για τα παιδιά είναι αυτός:


On The Go Map

 

 

Η Health and STEP η οποία  δραστηριοποιείται στο χώρο των αθλητών (ερασιτεχνών Και επαγγελματιών ) προσφέρει  σε όλους τους συμμετέχοντες του 1ου αγωνα Δροσοπηγής Αφιδνών 2018  ΔΩΡΕΑΝ πέλματογράφημα με την υπόδειξη αριθμού συμμετοχής.  Παρακαλώ όπως επικοινωνήσετε  μαζί μας  στα 210-6777711 & 6987777711

 

Θα μας βρείτε εδώ

 

Για να δείτε περισσότερες φωτογραφίες απ τη διαδρομή, πατήστε εδώ:

 

 

ΝΕΑ ΥΠΗΡΕΣΙΑ

Η διοργάνωση παρέχει ΔΩΡΕΑΝ μεταφορά για όσους αθλητές είναι εγγεγραμένοι στον αγώνα (έχουν συμπληρώσει τη φόρμα εγγραφής) από τον σιδηροδρομικό σταθμό του ΑΓ ΣΤΕΦΑΝΟΥ προς την εκκίνηση και προς την επιστροφή

Η μεταφορά θα γίνει με αυτοκίνητα της διοργάνωσης. 7:30 να είστε εκεί

 

 

 

Οι εγγραφές έκλεισαν. Θα υπάρχουν γίνονται εγγραφές για περιορισμένο αριθμό αθλητών.

 

Η Saucony δίνει δώρο με κλήρωση ένα ζευγάρι παππούτσια στο σύνολο των πρώτων αθλητών της κάθε κατηγορίας, ένα ζευγάρι για τους άντρες και ένα για τις γυναίκες

 

Το μεσημέρι μετά τις απονομές, το ΔΣ του Συλλόγου της Δροσοπηγής, παρουσία του Γιώργου Μάλλιαρη, έκανε τη κλήρωση για τους 2 τυχερούς νικητές των αθλητικών παπουτσιών Saucony. Οι 2 νικητές είναι:

κ. Τσιγκέρογλου Αθανάσιος 55-59 Athens Trainner

κα. Μιχαλογιαννάκη Μανωλία 65-69 ΣΔΥΑ

 

Για περαιτέρω πληροφορίες στείλτε μας στο mail:

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Υπεύθυνος Ηλεκτρονικής Υποστήριξης

Μόσχος Βαγγέλης

 

 

Τεχνικός Διευθυντής του αγώνα
Ο πρωταθλητής του Μαραθωνίου Δρόμου
Γιώργος Μάλλιαρης